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Istantaneizzatore / Agglomeratore
RC-R

ICF & Welko produce un’apparecchiatura speciale progettata per l’istantaneizzazione di miscele alimentari, che permette di ottenere prodotti finiti agglomerati con caratteristiche “instant”. L’apparecchiatura utilizza vapore nel processo, conferendo al prodotto una migliore scorrevolezza e trasporto e assicurando lotti ripetibili per il riempimento e il pastigliaggio.

I vantaggi tecnici

  • Progettato per la produzione in continuo
  • Capace di formare agglomerati con una struttura a pori aperti che assorbe rapidamente i liquidi e facilitando la dispersione immediata dell’agglomerato
  • Conferisce al prodotto migliore scorrevolezza e trasporto, un più regolare dosaggio e riempimento delle confezionatrici e pastigliatrici, una diminuzione sostanziale del peso specifico

Applicazioni

  • Miscele a base di zucchero con cacao, con cacao-latte, con caffè o succedanei, caffè latte, estratti di tè e camomilla, latte magro e di soia, non-dairy creamer
  • Gelatine alla frutta, aromi, soft drinks, aspartame, maltodestrine, sodio glutammato
  • Proteine, reintegratore salino, prodotti dietetici
  • Budini, creme per pasticceria, mousse al cioccolato o vaniglia
  • Baby food, con farine precotte, con biscotti
  • Condimenti per brodo, zuppe, ecc.